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Manteca cacao obleas 250gr salud viva
EAN 001150000001
En stock
Fabricado por Salud viva.
Sin estearato de magnesio, sin dioxido de silicio... Solo los ingredientes indicados.
Indicación
Del grano del cacao tostado triturado y prensado se obtiene por un lado la manteca (la grasa) y por otro lado las cascaras que servirán para hacer el cacao en polvo. Pero para hablar de chocolate, o al menos de lo que vemos que es el chocolate hay que referirse necesariamente a la manteca de cacao. Es decir, lo que es el chocolate, lo que parece, su presencia, su consistencia es debido a la manteca de cacao. A temperatura ambiente, se funde a 35ºC, siendo su estado el de solido a temperatura normal. La manteca de cacao se ha utilizado durante siglos para proteger la piel del daño causado por el sol y el viento, sobre todo en África. Mientras que siempre se ha sabido que la manteca de cacao es buena para la piel y también para el pelo aplicada como mascarilla.
Modo de empleo
Se recomienda para la preparación de repostería, chocolates, batidos, etc.
Ingredientes
Manteca de Cacao 100% crudo Eco.
Certificado
ES-ECO-020-CV
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