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Goma Xantana
Aditivo alimentario E 415.
¿Qué es la Goma Xantana?
La goma xantana es el aditivo alimentario E 415. Es un polisacárido de características físicas y químicas únicas: soluble en agua, resistencia ácido-alcalina, a la salinilidad y a altas y bajas temperaturas.
Se utiliza en la alimentación y en la comética como emulsionante y estabilizante alimentario gracias a sus propiedades viscosizantes, espesantes y emulsionantes.
Ingredientes:
100% goma xantana.
¿Cómo se usa la Goma Xantana?
De uso oral, utilizado en la alimentación como aditivo.
Presentación:
Aditivo alimentario E 415.
¿Qué es la Goma Xantana?
La goma xantana es el aditivo alimentario E 415. Es un polisacárido de características físicas y químicas únicas: soluble en agua, resistencia ácido-alcalina, a la salinilidad y a altas y bajas temperaturas.
Se utiliza en la alimentación y en la comética como emulsionante y estabilizante alimentario gracias a sus propiedades viscosizantes, espesantes y emulsionantes.
Ingredientes:
100% goma xantana.
¿Cómo se usa la Goma Xantana?
De uso oral, utilizado en la alimentación como aditivo.
Presentación:
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