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Esta especialidad de Blanxart es un chocolate negro con una fuerte nota a cacao. A su vez, se percibe con un intenso aroma vegetal y a tierra, como pino y olivo; que combinan con una nota a frutos secos como los piñones, la avellana o la almendra.
USOS Y MODO DE EMPLEO
Recomendamos degustarlo en las pequeñas porciones que presenta la tableta. Se puede rallar y añadir como decoraciones a desayunos o postres.
INGREDIENTES
Cacao*, azúcar*, manteca de cacao*, vainilla*. Cacao 82% mínimo. *De agricultura ecológica.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valor energético: 602kcal / 2488 KJ
Grasas: 50,1g /de las cuales saturadas:30,5g
Hidratos de carbono: 23,8g
Proteínas: 18,2g
Sal: 0,0g
ALÉRGENOS
Puede contener trazas de leche, frutos secos y soja.
CONSERVACIÓN Y CONSUMO
Se recomienda conservar en lugar fresco y seco, entre 15 y 18ºC. Dadas las cualidades del prodcuto, evitar, si es posible, el frigorífico.El chocolate negro tiene una vida útil de 2 años desde su fabricación
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